商品開発

青森中央短期大学と協力してお弁当やおにぎりについての市場調査を

ローソンやほっかほっか亭で行い、商品開発をしていきます。

研究主題

青森の郷土料理の魅力発見・発信

主題設定理由

青森にはまだまだ知られていない郷土料理があるため

私たちがその魅力を発信していきたいと思ったから

ー7月　市場調査の様子ー