台湾交流
私たちは、他国の高校生と共同で商品開発をし、青森と世界をビジネスでつなげたいと考えています
私たち青森商業高校は、台北市にある松山高級商業家事職業学校と、4年前からパスタソースを共同開発しています。
青森商業はパスタソースの味を、松山家商は包装設計を担当しました。
開発当初の先輩方は、互いの国を行き来していました。
台湾へ行った時には、台湾で行われた東北のお祭りを発信するイベントで、試食アンケートを実施したりなどして、改良を重ねました。
青森へ台湾の生徒が来たときには、12月の真冬に陸奥湾で漁船🚢に乗り、身の締まった生のほたてを試食しました。
台湾の高校生は、台湾に降らない雪景色⛄や甘みの詰まったほたての味を堪能した思い出をパッケージデザインに込めてくれました。
コロナ渦で当初お願いしていた企業が閉店してしまい、新たな協力先を探す等の困難もありました。
行き来ができなくなってからは、オンラインで作業状況を確認したりなど、離れていても友情を深め、ようやく商品を完成させることができました ❕